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嗨秘魯!
許多拉美甜點有,而配方與我們先前做過的 Dulce de Leche 有高度相似,所以我想也許我們能在Dulce de Leche 基礎上做出米布丁?!
Recipe
綜觀配方,我想可以用以下公式開始製作。
Dulce de Leche+ Rice+ Cinnamon ->Arroz con Leche
那就開始吧!
把飯煮成稀飯.
加入 Dulce de Leche與肉桂煮至濃稠
- 感謝我的巴西主廚Alexsandro
俄羅斯版本
-
煮牛奶、米飯、黃油、糖和鹽
感謝我的俄羅斯朋友 Alina
此外,它還包括檸檬、橙子和肉桂
改善措施
- 主廚說我應該用甜米飯
- 冷藏後甜度下降了,下次可以多加點糖
- Dulce de Leche真的很好用,又甜又好吃,就是做起來有點難,也許我能找到一種更容易製作和儲存的方法
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